株式会社エムアップホールディングス

コンテンツ事業部のシュウタロウです。
さて、ここでクイズです・・・・


「魔法の鍋」って何の事でしょう？？


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ロールプレイングゲームのアイテム？

いかがわしい通信販売の商品？

いやいや、正解は・・・

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豪快料理が楽しめる鉄鍋「ダッチオーブン」の事です！

変な期待をさせてしまって申し訳ございません、
コンテンツ事業部の加藤です。

ダッチオーブンをご存じですか？

ダッチオーブンとは蓋付きの鋳鉄製の鍋でアメリカ開拓時代から続く、
アウトドア料理用の調理器具です。ダッチオーブンは万能鍋でこれ一つで
『焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる、茹でる』等、たいていの料理方法が
できてしまうのです。しかも簡単ですごくおいしい出来あがり！
とても不思議ですが、これがダッチオーブンの驚くべきパワーでもあり、
計り知れない魅力なのです。まさに『魔法の鍋』なのです。


友人や家族とキャンプやアウトドアに出かける時は、
このダッチオーブンで色々な料理をしてみたりします。


では、王道のローストチキンをご紹介♪





若鳥のまるまる１羽を買ってきて（予約がいると思います。）
お腹の中に、ニンニクやら野菜やらをいっぱい詰めます。
そしてしつこいくらいに塩コショウ。





はい、それだけ！
次はセロリを敷いて、その上に鶏肉と野菜を好きなように並べます★
あとはコンロの火加減次第！




待つこと数十分！
じゃじゃーん。
この通りにこんがり焼きあがりました。
食べ終わった残りのスープでうまいチキンラーメンもできますし、
野菜の驚異のやわらかさ。

唯一の欠点は、自称キャンプ好き、アウトドア好きの人が作った料理から
主役を奪ってしまうということです・・・（笑）




おまけ・・・
パンだってこんがり♪

エムアップでは、年に１度、有志でキャンプを開催してます。
（開催していない年もあります。）
次回開催時は、このダッチオーブンを・・・
と思っていたりもします。


是非みなさんも、ダッチオーブン、試してみてくださいね。