スタッフダイアリー

もうすぐ、クリスマス☆

週末はパン作りばかりしているEC事業部ナカムラです。

ということで、、、

クリスマスもやっぱり“パン”の話です。


ヨーロッパでは、クリスマスの時期に食べられる
パンや発酵菓子がいろいろあります。

キリストのおくるみを模したといわれている
「ドイツのシュトーレン」はよく知られていますが
「オーストリア発祥のクグロフ」や「イタリアのパネトーネ」なども
クリスマス発酵菓子の仲間なのです。

最近はデパ地下のパン屋さんなどでもよく見かけますよね？
でも、もちろん！私は自分で作ります！！




ふだんよりちょっと贅沢な材料を使ってみたり、
ラッピングに手間をかけてプレゼントにしたり
いつも以上にわくわくするパン作りを今年も楽しみたいと思います☆