株式会社エムアップホールディングス

コンテンツ事業部のカキモトです。


最近、すごく寒いですね。
関東地方も雪が降ったり。



先日スーパーにお弁当の材料を買いに行った時にふとした違和感が。


「あれ？野菜が高い…」


ちょっと前は、大きめのピーマンが8個くらい入って128円とかで売られていたような？
この日見ると、小さめのピーマンが4個入って158円…。


野菜全体的に高い、と感じました。



野菜が高騰しているというネットニュースを見つけました！

『ここ最近の厳しい寒さで、葉物野菜を中心に生育遅れの為に価格が上昇していると』


天気予報を確認すると、今月末から来月上旬にかけて、気温が平年を下回る予報が出てます。
まだまだこの野菜の高騰は続くのでしょうか…。


お弁当の値段を抑えるべく、いろいろと工夫をしてみたいと思います。




お弁当と言えば、我が家のコンロは備え付けの1口しかなく時間短縮の為に丼モノ的なのを作る事が多いです。
ランチボウルも買ったので楽チンです♪


恥ずかしいですが、お弁当を少し紹介。。。


＊親子丼＊


＊鮭の洋風炒め＊


＊豚肉とネギの炒めモノ＆筍の土佐煮＊


＊タコライス＊


タコライスなんて、10分もかからずにできちゃいますよ～！！
でもタコライスを作りたくてもレタスが高い…。
暫くタコライスは作れないかな。。。



安くて、簡単レシピも募集してます！(笑)