スタッフダイアリー

フルコース料理!

みなさんこんにちは
企画制作3課のかねこです。

私の趣味は料理でして、
休日にすっごくこった料理を作ったりします。

ある日、フルコースもどきを作ってみました。


・ビシソワーズ
・舞茸のクロスティーニ
・アボカドとトマトのバルサミコ酢サラダ
・ツナとマグロのテリーヌ
・真鯛のポワレ
・エビとモッツァレラチーズのトマトパスタ
・チーズケーキ

フレンチ風にしたのですが、パスタが入ってしまいました。。
お気になさらず…

全部で7品、仕込みまでしたら半日くらいかかりましたが
とっても美味しく頂きました!

こんな感じで、前菜からデザートまですべてのメニューを
手作りするのにはまっています。

こんなに土日頑張って料理をしているに、
どうしても会社にお弁当を持ってくることだけはできないのでした。。