株式会社エムアップホールディングス

コンテンツ事業部の杉本です

みなさんの朝食はパン派ですか？ご飯派ですか？

日本人ならご飯！ということでご飯派が多いでしょうか？

我が家は朝の時間の関係上、断然パン派でございます
さてパンにつけるジャムは色々な市販物が売っていますが
リンゴジャムを食べたことがありますか？

一度市販のリンゴジャムを食べてからはまってしまい
すぐに無くなってしまう事から、自分で作ってしまう事にしました！

作り方・・・

リンゴを角切りにします。
皮は色付けに使いますので、よく洗ってとっておきます。


フライパンにリンゴ、砂糖とレモン汁を入れて、しばらく放置します。


水分が出るまで置き、火にかける。
煮立ったら蓋をし、ごく弱火でリンゴが透き通るまで煮ます


透き通ったら蓋を取り、皮を取り除きます。
蓋をしないで煮詰めて、
ジャムより少し緩い感じで火を止め
最後にシナモンをふって出来上がり！



これで朝から美味しいパンを食べて
元気に一日乗り切りましょう！