スタッフダイアリー

札幌黄オーナー活動

コンテンツ事業本部コンテンツ制作課(札幌事業所)
杉本です

まずはじめに、ご存知かと思いますが、9/6に北海道胆振東部地震が発生しました。
被災された方、そのご家族の方々には謹んで心よりお見舞い申し上げます。

札幌事業所に関しましては二日程度の停電のみで大きな被害はなく
現在では通常業務を行っております。

このような中北海道では地元の農産物や商品を応援する活動が活発となっていますが
私は以前より「札幌黄」と言われる、札幌の特産たまねぎを応援する活動を行っております

「札幌黄」とは札幌が誇る伝統野菜のたまねぎですが、
育て方が非常に難しく、品種改良された他のたまねぎに押されて、
その存在すら忘れ去られようとしていました。

その生産量がごくわずかな「札幌黄」の面積を少しずつ増やしていけるよう、
応援する活動の一つに、オーナー制度がありまして、一口いくらかの出資で
実際に札幌黄の苗植え~生育~収穫体験~、などを経験できたり
他にもプロのシェフから札幌黄レシピを教わることができる講習会などに参加できるというものです。

そこで、今回5月から苗植えを行って先日収穫した、札幌黄の収穫体験の様子を紹介したいなと思います。

まずは5月上旬に苗植えをしました。
場所は「さとらんど」といって、農業体験などができる農業体験交流施設で作業となります。

苗は全部で100株、だいたい畳2畳分くらいの区画に植えました。
子供たちも一生懸命がんばってくれます。

このあと、収穫の8月末まで少なくても2週間に1回は雑草取りに通わなければならないという、説明を受けます。
なんとか仕事の休みの土曜日か日曜に通おうと思っていましたが・・・

ちなみに2週間でこのくらい雑草が生えて手作業で抜いていきます


しかし、土日が晴れの日なら良いですが、雨の日に当たってしまうと、なかなか雑草取りに
通うことができないこともありました・・・
結構まめに通っていたのですが、3週間空けてしまった時の状態がこちら・・・


大変なことになっておりまして、どれがたまねぎの苗だかわかりません!
この日は必死に1時間~2時間くらいかけて黙々と雑草取りをしました!

そんなこんなで、5月の苗植えから凡そ3か月半、8月下旬に大収穫祭を迎えます。

この収穫体験の主催者の方がおっしゃっていたのは、今年は台風などの影響、また長雨の影響で
非常に育ちが悪く、収穫体験イベントは10年ほど続いている中で一番の不作だったそうです。

確かに、たまねぎとしては、非常に小さいものもありました・・・


それでも全部で87個!
ぶかっこうで、小さいものも含んでいますが、十分な成果だったと思っております。


これらは、いつも支えてもらっている親やお友達におすそ分けしてたり、
子供たちと料理をしたりしました。

また、この後収穫体験イベントの続きがあり、本来ならば収穫したたまねぎを持って
一緒に体験した方々と、プロのシェフを招きカレーを作って、カレーパーティの予定でしたが
ちょうどその2日前ほどに震災があり、イベント自体が中止になってしまいました。

残念ですが、しょうがないことですし、まだまだ北海道では地元産業にダメージがあるので
来年も積極的にこのようなイベントや制度に参加し、少しでも地域に貢献できればと思っております。